Яхкунаки нақби IQF-суръати баландсуръати INCHOI тарҳи пешрафтаи мустақил таҳияшударо қабул мекунад, ки дар яхкунӣ ҳангоми кор ва сарфаи энергия дар кор самаранок аст.
Технологияи баландсуръати таъсиррасонии INCHOI консепсияи анъанавии сардшавии босуръатро танҳо тавассути баланд бардоштани суръати шамол вайрон мекунад ва вақти яхкуниро хеле кӯтоҳ мекунад.
Муносиб барои яхкунии зуд инфиродӣ маҳсулоти борик, ҳамвор ва маҳсулоти яклухти хурд.Мавод аз даромадгоҳ ворид мешавад ва паҳлӯҳои болоӣ ва поёнӣ дар як вақт тавассути ҳавои хунуки баландсуръат ба ҳам мепайванданд ва васеъ мешаванд, гармиро ба худ мегиранд ва зуд сард мешаванд, то яхкунии дутарафаи ғизоро таъмин кунанд ва ба ҳадафи яхкунии зуд.
1. Яхкунаки таъсирбахши баландсуръати INCHOI ба талаботи HACCP ва маводҳои таҷҳизот ба қоидаҳои бехатарии ғизо мувофиқат мекунанд.
2. "Технологияи дуҷонибаи таъсири ҳавои сард" маҳдудиятҳои анъанавии техникии афзоиши суръати шамол ва хунукиро вайрон мекунад ва вақти яхкунӣ хеле кӯтоҳ карда мешавад.Самаранокии ях кардани филеҳои моҳӣ нисбат ба яхдонҳои анъанавии инфиродӣ ду баробар зиёд аст;вақти ях кардани майгу назар ба яхдонҳои анъанавии инфиродӣ бештар аз ду-се маротиба кӯтоҳтар аст.
3. Талафоти иқтидори хунуккунӣ хурд аст, таъсири зуд яхкунӣ беҳтар мешавад ва энергия сарфа мешавад.
4. Тарҳрезии яхдонҳои зуд-зуд оқилона, тоза кардан осон ва канори сарбаста надорад.
5. Сатҳи тории камарбанди торӣ ҳамвор аст, ки метавонад шакл ва сифати намуди маҳсулотро таъмин кунад.
6. Камарбанди торӣ коҳишдиҳандаи табдили басомадро қабул мекунад, ки метавонад вақти яхкунӣ ва суръати сафарро мувофиқи талаботи хӯрокҳои гуногун танзим кунад.
7. Маҳсулотро бевосита дар камарбанди фикрию яхбандӣ кардан мумкин аст, ё он метавонад дар табақ ях карда шавад, он метавонад ягона яхкардашуда, халтаи яхкардашуда ё табақи яхкардашуда бошад.
Модели | Иқтидор/соат | Вақти яхкунӣ (дақ) | Ҳарорати ғизо | Ҳарорати холӣ | Ҳарорат дар дохили |
YCDZ-300 | 300кг | 20-40 | ≤40 | -18℃ | -35℃ |
YCDZ-500 | 500кг | 20-40 | ≤40 | -18℃ | -35℃ |
YCDZ-1000 | 1000кг | 20-40 | ≤40 | -18℃ | -35℃ |
YCDZ-2000 | 2000кг | 20-40 | ≤40 | -18℃ | -35℃ |