Реторти пошидани об
ПРИНЦИПИ КОРКУНИИ СИСТЕМАИ ОБШОРО
1. ПУР КАРДАНИ ОБ
Пеш аз оғози раванд, реторт бо миқдори ками оби коркард (тақрибан 27 галлон/сабад) пур карда мешавад, то сатҳи об дар поёни сабадҳо бошад.Агар хоҳед, ин обро барои давраҳои пайдарпай истифода бурдан мумкин аст, зеро он бо ҳар як давра стерилизатсия карда мешавад.
2. ГАРМИДАН
Вақте ки давра оғоз меёбад, клапани буғӣ кушода мешавад ва насоси гардиш ба кор медарояд.Омехтаи буғ ва об аз боло ва паҳлӯҳои зарфи ретортӣ пошидани ҷараёнҳои конвексияи хеле пурталотумро ба вуҷуд меорад, ки ҳароратро дар ҳар як нуқтаи реторт ва байни зарфҳо зуд яксон мекунад.
3. СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Пас аз расидан ба ҳарорати барномарезишудаи стерилизатсия, он барои вақти барномарезишуда дар ҳудуди +/-1º F нигоҳ дошта мешавад. Ба ҳамин монанд, фишор дар ҳудуди +/-1 psi бо илова ва баровардани ҳавои фишурда ҳангоми зарурат нигоҳ дошта мешавад.
4. САРДОДАН
охири марҳилаи стерилизатсия, реторт ба ҳолати хунуккунӣ мегузарад.Ҳангоме ки ҷараёни об тавассути система идома дорад, як қисми он тавассути як тарафи гармии табақӣ интиқол дода мешавад.Дар айни замон оби хунук аз тарафи дигари гармидихандаи пластинка мегузарад.Ин ба он оварда мерасонад, ки оби раванд дар дохили камераи ретортӣ ба таври идорашаванда сард мешавад.
5. ОХИРИ ДАВР
Пас аз хунук шудани реторт ба нуқтаи муқарраршудаи ҳарорати барномарезӣ, клапани вуруди оби хунук дар гармкунак баста мешавад ва фишор дар дохили реторт ба таври худкор коҳиш меёбад.Сатҳи об аз ҳадди аксар то сатҳи миёна паст карда мешавад.Дари хона бо дастгоҳи қулфи бехатарӣ муҷаҳҳаз аст, ки дар ҳолати фишори боқимонда ё сатҳи баланди об кушодани дарро пешгирӣ мекунад.
Хусусиятҳои иҷрои
1. Назорати интеллектуалии PLC, салоҳияти гузарвожаи бисёрсатҳи, функсияи қулфи зидди misoperation;
2. Ҷараёни калон филтри ба осонӣ ҷудошаванда, дастгоҳи мониторинги ҷараёни барои таъмини он, ки ҳаҷми об муомилот ҳамеша доимӣ аст;
3. Воридоти 130 ° сопло васеи кунҷи барои таъмини ҳама маҳсулот пурра бе нуқтаи сард стерилизатсияро;
4. Ҳарорати гармидиҳии хатӣ.назорат, риояи қоидаҳои FDA (21CFR), дурустии назорат ± 0,2 ℃;
5. Спираль-enwind найчаи гармидиҳӣ, суръати гармидиҳӣ зуд, сарфаи 15% буғ;
6. Гармидиҳӣ ва хунуккунии ғайримустақим барои пешгирӣ кардани ифлосшавии дуюмдараҷаи ғизо ва сарфаи истеъмоли об.
Афзалиятҳо
- Гармкунии зуд, тақсимоти якхелаи гармӣ, зуд ва ҳатто хунуккунӣ
- Кам сарфи кувваи электр, буг ва об
- Назорати бехатари зидди фишор дар тамоми марҳилаҳои раванд
- Амали оптималӣ инчунин бо қисмҳои боркунӣ
- Садоқатмандии раванд
- Муносиб барои намудҳои гуногун ва андозаи қафас
- Иқтисодӣ ва тоза
- Махсусан маҳсулоти пастеризатсияшуда сардшавии зуд ба ҳарорати пастро талаб мекунанд.Истифодаи гармидиҳандаи гармидиҳӣ барои хунуккунии ғайримустақим ба 2 васоити хунуккунӣ (марҳилаи аввал хунуккунӣ бо об аз шабака, дуюм бо оби хунукшуда) ба ин талабот комилан мувофиқ аст.
- Тазриқи бевоситаи буғ дар якҷоягӣ бо дорупошии аз ҳад гарми боло ва паҳлӯ тақсимоти хуби гармӣ ва такроршавии бехатари равандро бо тозакунии ҳадди аққал таъмин мекунад.
- Фишори ретортӣ тавассути тазриқи ҳавои фишурда ва бо дақиқии баланд дар дохили танзимоти дорухат идора карда мешавад, то якпорчагии комили контейнерро таъмин кунад.
- Пошидани об зуд ва ҳатто сардшавиро таъмин мекунад.Об метавонад аз манораи хунуккунӣ ё хунуккунандаи об пайдо шавад ва он метавонад барои истифодаи дубора барқарор карда шавад.
- Миқдори об дар зарф хурд аст ва пеш аз расидан ба соплоҳои дорупошӣ тавассути филтр гардиш карда мешавад.Ҷараён ба воситаи флометр ва сатҳ тавассути асбобҳои назорати сатҳ назорат карда мешавад.Об метавонад барои давраҳои пай дар пай дар зарф боқӣ монад.
замимаҳои таҷҳизот
